教大家做西红柿炒蛋

1、1：把西红柿洗干净2：把西红柿切成块3：把葱切成小葱段

2、1：把鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散2：加入切好的香葱继续打散鸡蛋

3、1：热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油；下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用2：热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味；放入番茄块，大火翻炒3：上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下；慢慢加入上面做好的番茄酱（多少随你），不断翻炒4：加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了