如何做鸡蛋炒面

1、准备材料，我准备的有面条500克，豆芽菜100克，糖菜2棵，圆葱半头，胡萝卜几片，土鸡蛋两个。

3、面条下锅里煮熟，煮到8成熟即可。不要时间长了面条变软就不好吃了。用凉水过几遍，放在容器里控水

5、锅里放油将鸡蛋摊熟

7、锅里放点油先把圆葱爆香，加入豆芽下锅里炒下

9、刷好锅底，倒入油将面条炒上，准备的青菜全部放锅里，调好的汤汁与面条青菜拌匀，反复翻炒