南瓜炒墨鱼的做法

1、先把墨鱼肉洗净，打上花刀切成适中的小块。

2、把南瓜去皮洗净，切成适中的薄片。

3、把大蒜切末，小葱切段，葱白葱绿分开放。

4、热锅热油，下入葱白先炒香。

5、接着下南瓜片和蒜末翻炒匀。

6、一分钟后加入墨鱼块翻炒。

7、加入适量的盐和酱油调味。

8、最后加入葱段翻炒熟即可。