肉末芥蓝的做法

1、芥蓝2把，大约300g的样子，清洗一下

2、锅里放水，加几滴油，半勺盐，水开以后焯熟芥蓝，焯熟以后捞出来过冷水

3、把肉切成肉丁就可以了，可多可少，不放肉也是很好的

4、炒锅里放油，油热后放入肉丁

5、肉丁炒熟后放蒜末，炒出蒜香味

6、放入焯熟的芥蓝，

7、放花椒面和盐

8、翻炒均匀后，撒味精装盘