端午节 粽子的做法

1、将腊肉洗净，切丁备用。丁不用太大！适合就好！

2、将糯米，黑糯米淘洗干净

3、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。

4、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐搅拌均匀。

5、将粽叶卷成卷

6、装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好，腊肉可以放在两头也可放在糯米中间，根据个人喜好！

7、用棕叶把粽子绑好，起个固定作用就好。不用太紧，也不易太松！

8、把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可！