韭菜鸡蛋馅饼的制作方法

1、第1步，把准备好的韭菜末加油拌匀，加入两个炒熟的鸡蛋碎，盐，搅拌均匀。

2、第2步，面粉里面加盐，开水，揉成面团，揪一贪慎块揉圆擀薄，放上韭菜馅包起来收口，两面压一羞秤段下，电饼铛刷油，放入饼，饼上刷油，盖住羞罪烙30秒翻面烙15秒即可。