黄油风味培根炒孢子甘蓝

1、孢子甘蓝去底部和外层老皮，培根切段备用。

2、烧一锅开水，加一小勺盐和一小勺油，把孢子甘蓝放进去焯水到软，可以用筷子戳戳，捞出来控干水份备用。

3、热锅融化黄油。

4、培根放进去煎炒到略焦。

5、加入孢子甘蓝翻炒，加生抽、盐和黑胡椒调味。

6、装盘后再撒点黑胡椒就完成啦！