美味的西蓝花炒笋片

1、洗净的冬笋去衣去皮，切成片。

3、锅中注入清水烧开，加少量盐，放入冬笋片，煮约1分钟。

5、用油起锅，倒入姜片、蒜末爆香，放入西蓝花、冬笋片，炒匀。

7、加入少许水淀粉，炒匀收汁后将炒好的食材盛出即可。