红烧肉炖笋干

1、把做菜所需要的材料，全部备好

2、把五花肉放入锅中煸炒至两边黄，加入大蒜，生姜，茴香，辣椒还有白糖

3、加入酱油和黄酒翻炒

4、放入笋干翻炒

5、倒入高压锅，炖个8-10分钟，关火

6、倒回锅里，最后大火收汁，品尝味道，加入蒜苗和香菜