如何制作照烧鸡腿饭

1、首先，将去骨鸡腿放到碗里，加入姜片和料酒，腌制半小时。

2、之后，碗中倒入料酒、老抽、生抽和蜂蜜，调成照烧汁。

3、然后，平底锅中刷油，将鸡腿肉放进去煎至两面金黄，倒入调好的照烧汁。

4、最后，小火收汁，鸡腿放到饭上，淋上收的汁即可。