凉拌杏鲍菇怎么做

1、杏鲍菇洗净，切片，放锅中蒸10分钟左右

2、大蒜切成大蒜碎

3、蒸好的杏鲍菇晾凉，切成丝

4、大蒜碎煸炒出香味，加入牛肉酱

5、翻炒均匀

6、加适量水，半勺盐，搅拌均匀，待水开就可以了

7、将酱汁加入杏鲍菇中