荔枝干的做法

1、摘回来荔枝将多余的技叶剪掉

3、把各荔枝小穗摊开于竹筛上，开始进行日晒。日晒时需要每天鲁饰蝮柙翻一次，让未能接触阳光部份得以进行日晒，继续进行日晒，在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。

5、荔枝干果实呈褐黄色，有荔枝干特有芳香风味