怎么做绿色健康的酥炸芹菜丸子

1、先把芹菜给它切成碎末，锅里烧水，水开下芹菜碎煮熟捞出过凉，攥干水分放入碗中，加一勺盐，鸡精 十三香 蚝油 鸡蛋 少许生粉 少许面包拌匀，做成丸子后再裹上一层面包糠

2、锅里面多烧一些油，五成油温下入做好的丸子，中小火慢炸，炸至金黄捞出控油，好吃的美食芹菜馅丸子就做好了