韩国参鸡汤做法

 时间:2024-10-13 16:02:03

1、准备好小公鸡(童子鸡)一只、葱姜等辅料。2.一根人参,取其1/3,用清水浸泡一下,清洗干净后备用。

2、糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时。4.红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡。

3、糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时6.红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡。

4、将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中,用牙签封口。8.取一砂锅,将鸡放入,放入两片姜、几个红枣、人参。

5、 加入半锅清水,放火上,大火烧开转中小火,慢慢炖鸡,炖了有两个多小时。加入少量盐、撒点葱花,即可出锅。

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