麻辣小面的家常做法

1、把葱剥好，切成葱花。

2、把葱花放入碗中，再加入辣椒油适量（看你对辣的承受能力了，爱吃辣的可以多放些），酱油少许，淋入几滴香油。

3、菠菜洗干净，只取菠菜叶子就可以。

4、准备好鲜面条，鲜面条煮出来吃着特别劲道。

5、开锅后，把面条放入锅中煮，根据你的爱好控制煮的时间，时间短的硬点，时间长的绵软。快出锅时，放入菠菜叶子，然后关火。

6、把面条盛到步骤二的碗中。

7、用勺子浇点面汤，搅拌均匀，麻辣小面就做好啦！