老式橙汁锅包肉的做法

 时间:2024-10-14 19:07:51

1、将土豆淀粉和玉米淀粉混匀在一个大碗中,加入刚好没过淀粉的水,搅成粘稠的浆糊状,用手提起淀粉糊可以连续滴落不断。

老式橙汁锅包肉的做法

3、这一步纯属给大家看一下肉的展开大小和厚度,

老式橙汁锅包肉的做法

5、油烧至6、7成热

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7、调一碗汁:一勺生抽、一勺白醋和1/4茶勺盐,糖不放在里面。

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9、倒入炸好的肉片和葱姜胡萝卜丝翻匀装盘即可。

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