家庭版番茄炒蛋怎么做

1、打入几颗鸡蛋，加入适量盐。

2、用筷子搅拌均匀。

3、番茄洗净后切成片，拍两蒜瓣。

4、起锅热油。

5、待油温5成热后下入蛋液炒熟盛出。

6、再加入适量油，下入番茄和蒜瓣。

7、加入适量的盐和清水焖煮片刻。

8、番茄煮软后下入炒好的鸡蛋。

9、翻炒均匀即可出锅。