椰汁桂花糕的家常做法

 时间:2024-10-13 06:11:20

1、把20克吉利丁片,用冷水泡软化备用

椰汁桂花糕的家常做法

2、椰浆,牛奶,糖混合拌匀,隔热水搅拌至糖融化

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3、放入已泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化。放置一旁冷却至常温,备用

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4、把20克吉利丁片,用冷水泡软化备用

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5、糖桂花、纯净水混全拌匀

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6、放入已泡软的吉利丁片,隔热水搅拌至吉利丁片融化,放一旁冷却至常温备用

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7、正方形模具底部包上锡纸,倒入160克椰汁液薄薄的一层,冷藏20分钟

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8、第二层,倒入160克桂花液,冷藏15-20分钟

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9、一层一层的重复以上的步骤,最后倒入160克桂花液,作为第六层。冷藏1小时后即可脱模

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