怎么做番茄年糕蔬菜汤

1、番茄去皮，切碎。胡萝卜洋葱切丁。玉米切块。

2、金针菇洗干净。年糕泡好。

3、锅热少油，倒入番茄大火翻炒。继续加入洋葱胡萝卜翻炒。

4、大火翻炒几分钟。加入适量清水。大火烧开。

5、加入玉米和金针菇。加入盐调味。 大火煮10分钟。开锅后加入年糕。加入年糕，大火煮5-8分钟。

6、煮开即可。最后加入几片卷心菜。加入两片芝士更美味哦。