香橙烤鸡胸--减脂餐

1、步骤1

鸡胸肉2块，做这道菜要选大鸡胸肉。

2、步骤2

橙子一个，削去外皮，取几片橙子榨成橙汁，剩余的切成片备用。

3、步骤3

鸡胸肉用厨房纸巾吸干表面水分，放入保鲜袋内，分别加入淀粉、料酒、生抽、橄榄油、盐以及少许鲜榨的橙汁，袋口密封，放入冰箱冷藏腌制6小时以上。

4、步骤4

腌制入味的鸡胸肉，在表面划2-3刀，塞入橙子片。

5、步骤5

烤箱预热，175℃，上下管烤20分钟。

6、步骤6

烤制完成再在表面撒上适量黑椒装饰调味。

7、步骤7

成品图。