天气太冷，实在不想烧饭，加上老公出差了，家里就我和女儿两个人，于是，饭菜立马变得简单了许多。一份面条加上一个鸡蛋，一份简单的午餐就解决了，呵呵，懒人必备啊。
主料干面条200g鸡蛋2个
辅料油适量盐适量葱适量生抽适量
步骤:
1.
原料：鸡蛋，小葱，干面条
2.
锅中烧水，放入盐和油煮沸
3.
水沸腾后放入面条煮至八成熟
4.
煮好的面条过凉后沥干
5.
鸡蛋打散，葱切末
6.
锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼
7.
盛出切成条状
8.
用锅中余油爆香一半的葱花
9.
倒入面条
10.
放入生抽，用筷子翻炒均匀
11.
加入盐炒匀
12.
放入鸡蛋
13.
加入剩下的葱花炒匀即可
小贴士
炒面要的时候就不能用锅铲了哦，要用筷子翻炒
