清蒸中华鲟的做法

 时间:2024-10-13 04:14:52

1、首先把鱼清洗干净控去水分,我用的水过于热了把鱼的表面烫掉了。

清蒸中华鲟的做法

3、再把鱼的表面划上几刀用料酒和盐把鱼涂抹均匀,把姜插进鱼的划开的缝隙里。

清蒸中华鲟的做法

5、经过这样处理后,腌制二十分钟,再把剩下的姜和葱切成丝,辣椒也切成丝。

清蒸中华鲟的做法

7、出锅后把姜片取出来,倒掉里边的汤汁,把蒸鱼豉油用勺子浇在鱼上面。

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