白菜虾仁的做法

1、准备好食材。

2、白菜洗净切成片。姜切细丝，红辣椒切丁。

3、虾仁洗净去掉虾线，控干水水份，用少量的盐先腌10分钟

4、白菜根洗净摆好盘，再将虾仁平铺到白菜上，淋一点花生油，最后摆上姜丝。

5、入蒸汽炉，选择蒸青菜功能蒸10分钟。（我个人喜欢软烂一点的口感，其实蒸8分钟就可以了）

6、取出后淋上酱油即可。撒红辣椒丁装饰。