爆炒蛏子怎么做

1、用油和盐令蛏子吐出沙子，1-2小时。

3、热锅，放入蛏子，大火煮15秒。

5、把蛏子肉边的黑线撕下来，冲洗干净。

7、放蛏子、黄酒、香粉、海鲜酱油，大火爆炒入味。