怪味鸡块怎么做？

1、取少许黄瓜、2个番茄，洗净后切片，排置在碟边。

2、称3oo克鸡肉，去皮后洗净，人沸水以慢火煮12分钟。

3、鸡肉熟后切片置于碟中。

4、用小碗盛装醋、酱油、生抽、白糖、蒜蓉、姜蓉、芝麻酱、花椒粉、辣椒油。

5、把碗中调味料拌匀，浇淋在鸡肉上 。

6、再撒上白芝麻，即成怪味鸡块。