新疆果仁列巴

 时间:2024-10-12 21:48:26

1、面团:高筋粉100克,全麦粉16克,细蹩挠雅跸砂糖20克,鸡蛋30克,牛奶30克,黄油9克,干酵母2克,盐1克 馅料:葡萄干20克,蔓越莓干20克,核桃仁30克

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3、放入面包机,启动和面程序。

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5、搅拌至能拉出略厚的膜。

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7、面团长大至2倍,

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9、擀成长方形,

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11、从铺满果仁的一端卷起,卷紧,成圆柱形。

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13、表面刷蛋液,斜切五条刀口,露出果仁。

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15、表面金黄,出炉。

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