口蘑炒肉的做法

1、锅中放入清水，放入洗净的五花肉煮10分钟左右

2、口蘑洗净切片

3、五花肉过冷水清洗，特别是猪皮用刀刮一下，切小块备用

4、锅中放入底油，放入五花肉，炸出适量的肥油

5、加入口蘑翻炒，直到口蘑出水变软有香味

6、放入1/4茶匙白糖，3/4茶匙食盐翻炒，再加少许水煮2分钟收汁出锅。PS如果不是孕妇吃可以加点生抽味道更美哦