教你怎么做柠檬酸辣鸡爪

1、准备鸡爪去指甲

2、冷水下锅放姜片中火15分钟

3、捞出后放入冰水中冷却，主要为了去骨头

4、小米椒和大蒜切碎

5、香菜准备

6、柠檬切片

7、去骨头，初级的只要把大骨头去掉比较简单哦并放入调好的酱汁（糖、生抽、醋、麻油、盐、蚝油）拌入香菜小米椒蒜末抓匀完成