苏式绿豆汤的做法

1、绿豆，糯米洗干净，浸泡1个小时。

2、糯米加水按1:1的比例，放电饭煲，按蒸饭键蒸熟。

3、绿豆放蒸锅蒸熟，不要蒸太长时间，煮熟就好了，不要煮烂。

4、在冰水中加一滴薄荷香精，搅拌均匀。

5、在碗中放入糯米，红丝绿丝，金桔，大枣，绿豆，冬瓜糖，加入适量白砂糖，倒入冰水，一碗清凉可口的绿豆汤就完成了。