奶香米糕的做法

1、蔓越莓干切碎

100ml牛奶微波加热至温（千万不要热过头，温的就行），加入酵母搅拌均匀。

2、大米粉倒入大碗中

加入白砂糖，牛奶酵母水，剩余的牛奶

边倒边搅拌，不要一次性全部加入，防止面糊太稀

3、模具刷一层油放入硅油纸，倒入面糊

盖上保鲜膜，发酵至两倍大

4、发酵完成后揭开保鲜膜撒上蔓越莓干

5、放入蒸笼，大火20分钟，再焖3分钟，晾凉切块即可食用