彩椒肥肠怎么做

1、首先我们准备好所有的食材，清洗干净

2、蒜切片备用

3、把肥肠切断，彩椒切片备用

4、起锅烧油

5、油热放入蒜片，炒出香味

6、放入彩椒和肥肠，翻炒至彩椒断生

7、加入盐生抽，翻炒均匀

8、放入鸡精，香油调味翻炒均匀，出锅装盘