做饼干的材料

1、先将上面所需的材料都准备好之后，切一块黄油，大概240克，放到电子称上看一下重量。

2、再准备好白砂糖，然后将那240克的黄油加热之后倒入白砂糖之中，顺时针轻轻搅动。

3、再将准备好的鸡蛋打入，再次微微搅拌。最后倒上牛奶继续搅拌，将香草粉丶盐丶小苏打倒入搅拌均匀，将过筛过的低筋面粉答倒入其中搅拌。

4、拌匀之后，放入保鲜膜入冷冻室静置一个小时左右。一小时之后，搓成圆球状就可以放入烤箱了，饼干就做好了。