蔓越莓小面包怎么做

1、将面粉，酵母，鸡蛋，温水，糖，盐放入盆中，搅拌成棉絮状，加入黄油继续揉匀。

2、把面团揉成一个均匀的球形，放置15分钟。

3、15分之之后，将面团摊开，表面涂上一层蜂蜜，撒上蔓越莓干。

4、将面团再次揉匀摊开，切成小块。表面刷上蛋液，放入烤盘中。

5、烤箱预热，上下火165度，放入烤盘烤制18分钟。

6、出炉装盘，可以开吃啦！