奶奶教你做芝麻发面烧饼

1、在面团中加入面粉、糖和酵母，盖上塑料薄膜，在温暖的地方发酵。

2、面团发酵两倍后，用沾有面粉的手指戳一下。如果洞没有缩进去，就可以证明面团已经准备好了。

3、把面粉滚成长方形放在砧板上，用刷子在面团上刷葱油糕点。

4、从一边卷起来，卷到最后。

5、把两端捏在一起，两边中间折三次，把嘴捏好。

6、用手掌轻轻安成这样，醒一会。

7、看，这是两面烙完的效果。

8、拿刀从侧面轻轻切一下，别切开，中间松软，饼皮酥脆。

9、相当的香，加驴肉,肘子,蔬菜都是不错的搭配！