黄瓜胡萝卜炒肉片

1、胡萝卜洗净切成厚约3毫米的圆片，再用模具刻出胡萝卜花；黄瓜洗净切片，蒜瓣去皮切碎待用

2、烧小半锅水，水开后将切好的胡萝卜放入焯水

3、焯熟后捞出待用

4、猪肉切片

5、起油锅烧至四成热，放肉片和蒜沫翻炒

6、待肉片炒干水份后加入蚝油、酱油、生抽、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀，接着倒入黄瓜片翻炒片刻

7、加入焯熟的胡萝卜片

8、翻炒两分钟后加入鸡粉和香油炒匀即可出锅