炒包菜的家常做法

1、把菜洗干净，切成一块块，然后在一片一片的分开。

2、锅放油。（因为我准备的是炒好的火葱头，所以现在什么爆香的辅料都不用放。）

3、等油热了，有点在冒烟了，马上放切好的包菜下去，翻炒几下，倒入一点点水。

4、等快熟了（就是颜色变了），放适量的盐、味精翻炒至均匀。（我放不到一勺的盐和味精，因为量不多）

5、然后放入之前炒好的火葱头调香，翻炒一会就可以装盘了。

6、装盘，可以配干饭吃啦～