如何制作香脆的糖衣花生？

1、我们先将花生放到烤盘上面，入烤箱烤制10到15分钟

2、拿出放凉后，将鸡蛋打进花生中，搅拌均匀

3、然后再放入淀粉，搅拌均匀，包裹住花生，然后下入六成热的油锅中，油炸2分钟捞出沥油

4、然后在锅中加入清水和砂糖，煮至砂糖融化后，在开始变得浓稠时，中小火开始翻动出砂，然后加入花生翻炒，将糖砂包裹在花生上面即可关火享用啦