【C家美食】之咖喱饭

1、准备食材。土豆，萝卜去皮。

2、将准备好的肉（鸡肉、牛肉都可，这里我准备的是猪肉···因为买食材过程中的故障，不提了。）、土豆、胡萝卜切丁。土豆还应切小一点的。肉丁要加淀粉，盐拌匀。

3、将洋葱切丝备好。锅里放入适量油，油热后倒入洋葱，肉丁翻炒。

4、炒熟以后，加水一起煮。加入土豆，胡萝卜。

5、沸腾后关小火。煮二到三十分钟。煮到土豆和胡萝卜都软掉。关火等待一会儿，加入咖喱粉。搅拌匀。

6、开小火煮十分钟。

7、装盘。