凉拌杏鲍菇丝

1、洗完菜后，手撕杏鲍菇备用

2、将水烧开，放少许盐

3、将杏鲍菇丝焯熟后，用凉水浸泡

4、挤干水份后的杏鲍菇丝平摊于盘中，香菜撕段、小米辣切丝撒入

5、拿小碗加入生抽、老抽、白糖、香油拌匀后，倒入再拌匀，收工！享受美食