将土豆变面食——洋芋插插

1、将土豆削皮，洗净

2、用擦子将土豆擦成泥状，使用纱布稍去其中的水分

3、加入适量面粉，将土豆泥与面粉揉到一起，活成团

4、利用双手 在面板上将面搓成条状

5、调理的制作：将葱 蒜切末 

6、加入辣椒面 花椒面 食盐  鸡精 味精  芝麻

7、锅中加食盐烧开，浇入调理中，加食醋

8、将水烧开，下锅煮熟，煮的时候可以放一些自己喜欢的蔬菜等食物。例如:菠菜 豆腐  胡萝卜之类，出锅后加入调理，搅匀即可