榛蘑小鸡炖银耳,小鸡炖蘑菇,银耳蘑菇小鸡汤

 时间:2024-10-12 18:29:39

1、热锅小火,适量油化开一半糖至图片颜色,淡炒糖色。

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2、斩块鸡、姜片、八角一起入锅煸炒,上色、出游出香气。

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3、入蘑菇、另一半糖、老抽、料酒翻炒。

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4、加水焖炖。

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5、炖至中后程,加银耳。

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6、最后加盐,根据个人喜好酌情大火收汁,成品装盘。

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