奶油馅菠萝蛋糕

1、碗里加入淡奶油后用电动打蛋器打之8成发，然后加入炼奶、菠萝粒用手动打蛋器拌匀。

2、加入馅菠味的酸奶后拌匀。

3、把吉利丁粉加入热水里搅拌之溶化，然后加入奶油糊里拌匀。

4、模具底铺上饼干，模具边围上菠萝片，然后倒入奶油糊，抹平。

5、再铺上菠萝片，如图，冷藏3小时。