【尖椒炒鸡】简单做法

1、备材料：鸡腿5只，尖椒200克

3、尖椒洗净切成段

5、调入精盐、酱油、料酒，用手抓匀，腌渍30分钟

7、8成热放入腌制好的鸡腿肉，中火煸炒

9、把鸡肉刨到锅的一边，下入干辣椒，花椒，姜蒜翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色