四季豆炒肉的家常做法

1、将四季豆切成长条、青椒切成丝。葱姜蒜切末，放入盘中备用。

2、四季豆焯水备用。

3、肉丝内放入胡椒粉和盐腌制，放入淀粉主板均匀。这样肉质细腻。

4、锅中热油，加入肉丝，翻炒。

5、待肉丝炒熟，加入焯水的四季豆，翻炒均匀。

6、出锅，盛入盘中。美味的四季豆炒肉就做好了。