韩国大酱汤（详细步骤图解）怎么做

1、准备好食材

2、牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条；

3、锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软；

4、倒入淘米水，加入三勺韩国大酱，两勺韩国辣酱，大火煮沸；

5、土豆去皮切块，倒入锅中；

6、豆腐切块，倒入锅中；

7、豆芽洗净，倒入锅中；

8、西葫芦切块，倒入锅中；

9、金针菇洗净，去掉根部，倒入锅中；

10、蛤蜊用开水焯烫，倒入锅中；

11、青红椒切小圈，倒入锅中即可。

12、装盘即可