剁椒腊肉蒸豆腐的做法

1、腊肉放入锅中煮熟去掉多余的盐份,腊肉晾凉切片，豆腐切小块

2、一片腊肉一片豆腐这样摆入盘中

3、热油爆香姜蒜和剁椒

4、淋入蒸鱼豉鱼

5、炒好后放入腊肉上

6、上锅蒸十五分钟关火，洒入葱花即可

7、剁椒腊肉蒸豆腐成品图