怎样做一盘色香味诱人的酱焖排骨

1、准备材料：仔排500g

2、仔排洗干净，放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀

3、放入1汤匙半的金格勒酱，抓匀腌制半小时

4、热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1-2分钟

5、倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀

6、放入半汤匙的老抽翻炒均匀

7、加入适量的清水，以没过排骨为准。大火烧开，转小火慢焖30分钟

8、加入适量的冰糖，大火收汁即可