姜哥私房菜——黑豆炖猪蹄

1、猪蹄子加入凉水，慢慢烧开

2、开火几分钟捞出备用

3、取出煲汤的砂锅，放入猪蹄，加入花椒、八角，香叶、桂皮、料酒，加入水

4、大火烧开

5、小火慢慢炖一个小时

6、加入泡好的黑豆，煮七八分钟。加入盐调味

7、盛入碗中