节水用米汤水煮地瓜

1、地瓜用清水浸泡30分钟后，洗净取出淤泥

2、然后接少量清水，加入煮过米的米汤中，主要是为了节约用水。

3、然后盖上锅盖，开始用米汤煮地瓜，这样既可避免重新接水煮地瓜，也可让米汤的营养侵入地瓜中，让地瓜的营养更丰富

4、煮至20分钟后查看，如果熟透了即可捞出

5、捞出后装盘去皮后即可食用