长豆角的做法

1、如图，选择适量的新鲜长豆角，用清水洗净，然后切成三厘米小段。

2、如图，把辣椒、生姜洗净，然后辣椒切圈，生姜切成末。

3、如图，锅内倒入适量食用油烧至八成热时放入辣椒、生姜。

4、如图，放入切好的豆角，翻炒两下放入适量的食盐、五香粉，并加入少量的清水。

5、锅内的豆角熟透后放入一点香醋和适量鸡精翻炒均匀后关火。

6、如图，把做好的美味盛入盘内即可享用了。